Archives mensuelles : avril 2013

Académisme et Paradigme

Publié à partir du 25 avril 2013 par Patrick ROUSSEL
Sans le faire exprès j’avais choisi cette illustration pour ce billet. Je l’ai retrouvée sur le wiki paradigme dont j’ai reproduit plus bas la définition d’entrée…

Académisme et paradigme,

sous ce titre se cache une question que je me pose depuis longtemps :

Est-il possible de changer de paradigme dans le cadre d’une science académique ?

Mais, une seconde lui emboîte aussitôt le pas : peut-on être juge et partie pour répondre à cette première question ?

Aujourd’hui j’ai décidé de les poser en grand et d’argumenter un peu. Lire la suite

Pourquoi du « bio » ?

Publié le 7 avril 2013 par Patrick ROUSSEL

A) Les engrais sont arrivés dans nos assiettes vers 1950 !

Pourquoi consommer bio ? Cela devrait être une évidence, mais depuis la reconstruction efficace d’après guerre, à la moitié du siècle dernier, l’efficacité « prouvée » des engrais minéraux sur les rendements a effacé en quelques années un certain savoir-faire, savoir-faire insuffisant pour assumer une reconstruction : terres abîmées, population en augmentation forte, idée de croissance, arrivée des lobbies et … pertinence objectives des « preuves scientifiques ».

Reprenons si vous le voulez bien tous ces points un à un. Lire la suite